Ensaladas

Ensalada de tomate con pollo asado, mango y aguacate

No me puede gustar más añadir fruta a las ensaladas y el mango es de las que mejor combina 🤍

Ensalada de tomate con pollo asado, mango y aguacate

Para 1 ración

Ingredientes

Preparación

  1. 1

    Cubre la base de una fuente amplia con las rodajas de tomate.

  2. 2

    Aliña con un chorro de aceite de oliva virgen extra y sal en escamas.

  3. 3

    Reparte el pollo asado desmigado por encima.

  4. 4

    Añade el mango en dados.

  5. 5

    Coloca el aguacate en el centro; en el vídeo lo enrolla en forma de rosa.

  6. 6

    Termina con pimienta recién molida, otro chorrito de AOVE y el toque de especias por encima.

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